I've found the answer... So silly. I needed to stop the clock from blinking because apparently it is essential for the oven.
In Dutch:
De programmeerbare klok op een Smeg fornuis
Aangezien de oven van een Smeg fornuis via de programmeerbare klok van een start- en eindtijd is te voorzien is deze dus van essentieel belang voor een goede werking van de oven. Vaak gebeurd het dat - na een stroomstoring bijvoorbeeld - de klok op 0.00 staat te knipperen. Indien u dan de oven probeert te activeren, werkt deze niet en wordt er een storing aangemeld. In andere gevallen knippert er een handje of de letter A in het display en kunt u eveneens met een niet goed werkende oven te maken hebben.
Kathy Flowers, October 2021
